99年のヒストリー・ミュージアム

エントランスから続くギャラリーには、発売当時の古いウイスキーボトルや、これまでに発売した限定ボトルなどを陳列。また、サントリーウイスキーの歴史が感じられる、当時のポスターや写真も展示しています。 1923年、山崎蒸溜所の創業以来、サントリーのつくるウイスキーが世界から獲得してきた称賛と栄誉。数々のトロフィや記念ボトル、過去のポスターなどその一端をご覧いただけます。

ウイスキーギャラリー

営業時間：11:00~23:00
定休日：無休

家具に生まれ変わった樽

ウイスキーの熟成に使用した樽を再利用し、家具やインテリアに再生させた「サントリー樽ものがたり」。 チェアやテーブルといった家具、解体した樽をそのまま活かしたインテリアに加え、身近なテーブルウェアや小物類も充実しています。

ウイスキーと暮らす

飲んで楽しむだけでなく、そのウイスキーを育んだ樽とともに毎日を過ごす。そんな心地よいライススタイルを、樽ものがたりは提案します。 大自然の中でゆっくりと育ったオークは樽となり、永い時間をかけてウイスキーを熟成させ、その役目を終えます。 風合い豊かなインテリアとして生まれ変わった樽の温かい触感を、ウイスキーグラス片手にどうぞお楽しみください。

サントリー樽ものがたり

営業時間：11:00~19:00
定休日：水曜日
TEL：06-6359-3788

こころときめく、ウイスキー・キュイジーヌを

氷、水、ソーダ、つくりかた。すべてにこだわった上質なウイスキーとともに舌鼓を打っていただくのは、骨太で野趣あふれる味わいの料理たちです。季節ごとの旬の食材の恵みを、熟成されたウイスキーと絶妙に引き立て合うように繊細な技で仕上げました。

www.w(フォーダブリュー)のこだわり

Water（水）、Woods（森）、Wind（風）そして、Whisky（ウイスキー）の頭文字をとって名づけられた“WWW.W（フォーダブリュー）”。 WWW.W（フォーダブリュー）が開発したオリジナルロックグラスで、ウイスキーを味わうこともできます。また、フードメニューもウイスキーとの相性の良さにこだわったものばかりです。 つくり手であるブレンダーが提案する、ウイスキーに合う食のマリアージュは「ウイスキーハウス」ならではです。

ウイスキーダイニングWWW.W（フォーダブリュー）

営業時間:11:30~14:40 / 17:30〜23:00
定休日：無休
TEL：06-6359-5177

深く流れる、琥珀の時間

本物のウイスキーと、ゆったり向き合って過ごす。 そんな優美な時間には、やはりボトルがお薦めです。一人でも、誰か大切な人と一緒でも。 そのモダンな空間に身を置いてグラスを傾ければ、極上のプライベートタイムが始まることでしょう。

ウイスキーボトルバーについて

「Whisky Bottle Bar」は、気軽にボトルキープができる新業態のカウンターバーです。 ウイスキーの研修を受けた専門スタッフ「ウイスキーコンシェルジュ」が「響」をメインに、様々なプレミアムウイスキーをご提供します。 贅沢かつ上品な空間で、ゆったりとした大人の上質な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

ウイスキーボトルバー

営業時間:17:30〜23:00
定休日：日曜 / 祝日
TEL：06-6359-2177