ウイスキーをさらに味わい深く〜サントリー樽ものがたりオンラインショップ〜 2022年7月アンケートキャンペーン

 
期間中、アンケートにお答えいただいた方の中から抽選で10名様に
「サントリー樽ものがたり オリジナル樽材グッズ」をプレゼントいたします!
 
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サントリー樽ものがたりは、何十年もの時間をかけてウイスキーを育んだ樽を再生し、 ウイスキーシーンを盛り上げる色々なアイテムを提案しています。

今回は、ウイスキーづくりを象徴する装置の一つである「ポットスティル」を卓上サイズに再現した商品を、 ウイスキーの製造工程とともにご紹介します。

ウイスキーができるまで

ウイスキーの製造工程は、大きくは原料の違いから「モルトウイスキー」と「グレーンウイスキー」の二つに分かれます。
「ポットスティル」が登場するのはモルトウイスキーの製造工程。まずはモルトウイスキーの製造工程を見てみましょう。

蒸留過程

サントリーは、特徴ある多様なウイスキー原酒を生み出すために、大きさや形状の異なる複数のポットスティルを使い分ける、世界でも稀なウイスキーメーカーです。

山崎蒸溜所、白州蒸溜所に設置されている様々な形状のポットスティルの中から、ストレートタイプ、バルジタイプ、ランタンタイプの3つの形状を、ウイスキーを長い年月かけて熟成したウイスキー樽を再生したオーク材を使って再現したのが、「樽オーク ポットスティル」。
サントリーのウイスキーづくりへのこだわりを存分に感じていただけるアイテムです。

樽オークポットスティル

胴部のふくらみや首の微妙な角度や長さなど、常により良い品質と日本人の繊細な味覚に合った味わいを追求し、改良が重ねられてきたポットスティル。それぞれに個性的なスタイルを手元で眺めながらウイスキーを楽しむのは、至福のひとときではないでしょうか。

ポットスティルの特集はいかがでしたでしょうか。
これからもウイスキーの魅力をお伝えする特集と、商品のラインナップを充実させてまいります。
ぜひ皆様のお声をお聞かせください。


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